山东商报·速豹新闻网 通讯员 王自华 宋明成
孙大钧，枣庄市薛城区十三届人大代表，青岛啤酒（枣庄）有限公司总酿酒师。他既是青岛啤酒（枣庄）有限公司的技术领军者，也是薛城区人民群众的“代言人”。他以匠心酿造美好生活，以责任诠释代表担当，不断推动企业高质量发展、服务地方经济社会建设。
一、立足专业建言献策，推动行业高质量发展
作为一名来自制造业的人大代表，他始终将推动行业进步、服务地方发展视为己任。凭借在啤酒酿造领域深耕多年的专业积累和对国家“新旧动能转换”战略的深刻理解，他积极投身人大各项履职活动，深入调研、精准建言。在薛城区人大组织的多次专题调研和审议中，他结合青啤枣庄公司建设“行业一流绿色智能工厂”的成功实践，提出了一系列具有前瞻性和可操作性的意见建议，比如“关于推动传统制造业智能化绿色化转型的建议”等。在他的推动下，青啤枣庄公司不仅建成了青啤体系内智能化程度最高、设备配置最先进的工厂，被评为“国家卓越级智能工厂”，其发展模式也成为山东省新旧动能转换的示范项目，为薛城区乃至枣庄市传统产业转型升级提供了可复制、可推广的宝贵经验。
二、践行绿色发展理念，建设生态友好型工厂
作为人大代表和企业家，他深刻认识到，推动绿色低碳发展是义不容辞的责任。在履职过程中，他积极宣传并践行国家“双碳”战略，将绿色发展理念深度融入企业运营的各个环节。在他的主导和推动下，青岛啤酒（枣庄）有限公司构建了完善的循环经济体系，大力发展绿色制造。工厂屋顶建设了装机容量2.0MW的分布式光伏发电系统，年均发电量达220万kWh，不仅满足了部分生产用电需求，年均收益更达到约150万元，实现了经济效益与环境效益的双赢。因其在绿色制造领域的卓越表现，工厂先后荣获“国家绿色工厂”、“山东省无废工厂”等9项国家级、省级荣誉，成为薛城区工业绿色发展的一张亮丽名片。
三、驱动技术创新突破，锻造企业核心竞争力
作为公司的总酿酒师和技术带头人，他始终将技术创新视为企业发展的生命线。他主导建立了产学研协同创新平台，大力推动科技成果转化。在他的带领下，团队成功研发并应用了38项行业专利技术，其中“一种自动化程度高的直角过渡式托盘输送装置”、“一种可自动码货的啤酒入库储存用多功能AGV”等2项发明专利得到有效推广，为啤酒行业的数字化、低碳化发展提供了重要的技术储备。在质量管控方面，他建立了一套全链条质量前置管理体系，带领团队将关键质量指标提升至青啤集团第一的位置，并全面推行六西格玛管理，树立了行业质量新标杆。他本人在《啤酒世界》等重要专业期刊上发表了《酿造过程中酯类物质的形成及控制》、《啤酒酿造过程中异常问题分析及处理办法》等多篇学术论文，分享技术经验，推动行业共同进步。
四、注重人才梯队培养，激发团队创新活力
无论是企业发展还是区域进步，都离不开高素质的人才队伍。他秉承青岛啤酒“好人酿好酒”的百年传承，致力于打造学习型、创新型组织，构建系统化的人才培养机制。他创新性地推行“一岗多能”人才培养模式，通过师带徒、技能比武、专业培训等多种形式，为员工搭建了广阔的成长平台。在他的悉心培养和带领下，公司涌现出一大批技术骨干和行业能手，其中包括国家级品酒师9人、省级技术能手5人。员工刘统洋、邵先兴分别荣获“青啤大工匠”、“山东省首席技师”等荣誉，形成了一支结构合理、技艺精湛的高技能人才梯队，为企业持续创新发展提供了坚实的人才保障。
匠心铸就卓越，履职彰显担当。孙大钧对事业的无限热爱、对技术的精益求精、对人民的深厚情谊、对责任的勇敢担当，生动诠释了一名新时代人大代表和企业家的优秀品格与时代风采。他就像一瓶精心酿造的青岛啤酒，历经时光的沉淀与打磨，最终散发出醇厚而持久的芬芳，为这个时代增添了一抹亮丽的色彩。
